Karamelové řezy
Máte po Vánocích sladkostí až nad hlavu? Někdo ale je toho názoru, že sladkostí v přiměřeném množství není nikdy dost. A že konzumace sladkostí dokonce pozitivně působí na pocit spokojenosti a že vyvolávají dobrou náladu.
Pro ty, kdo si chtějí dopřát něco nového, neobvyklého a chuťově neodolatelného tu máme karamelové řezy. Jako všechny zde již zveřejněné recepty i tento je jednoduchý, rychle a snadno realizovatelný.
Potřebné suroviny:
4 balíčky karamelek
125 g másla (1/2 kostky)
2 lžíce mléka
1 sáček burizonů
A postup přípravy:
Velmi pomalu rozehřát máslo s mlékem a karamelkami (nejlépe na elektrickém vařiči nebo na plynovém přes litinovou plotýnku). Přisypat burizony a opatrně promíchat. Vzniklou hmotu je možné vlít do formy (srnčí hřbet, hlubší plech) vyložené mikrotenem (potravinářskou fólií). Anebo lžící vyjmout menší množství, které v mikrotenu uválet na tyčky. Po ztuhnutí rozkrájet.
