Jdi na obsah Jdi na menu
 


Karamelové řezy

28. 12. 2007

       Máte po Vánocích sladkostí až nad hlavu? Někdo ale je toho názoru, že sladkostí v přiměřeném množství není nikdy dost. A že konzumace sladkostí dokonce pozitivně působí na pocit spokojenosti a že vyvolávají dobrou náladu.

Pro ty, kdo si chtějí dopřát něco nového, neobvyklého a chuťově neodolatelného tu máme karamelové řezy. Jako všechny zde již zveřejněné recepty i tento je jednoduchý, rychle a snadno realizovatelný.

Potřebné suroviny:

   4 balíčky karamelek

   125 g másla (1/2 kostky)

   2 lžíce mléka

   1 sáček burizonů

A postup přípravy:

     Velmi pomalu rozehřát máslo s mlékem a karamelkami (nejlépe na elektrickém vařiči nebo na plynovém přes litinovou plotýnku). Přisypat burizony a opatrně promíchat. Vzniklou hmotu je možné vlít do formy (srnčí hřbet, hlubší plech) vyložené mikrotenem (potravinářskou fólií).  Anebo lžící vyjmout menší množství, které v mikrotenu uválet na tyčky. Po ztuhnutí rozkrájet.

 

Obrazek